歡迎進入諸城市丝瓜视频安卓ioses黄機械有限公司官網!丝瓜视频安卓app成人將竭誠為您服務!

谘詢熱線 

17306362868

首頁  > 低溫高濕解凍機  > 凍轉鮮設備 豬肉牛肉低溫高濕解凍機設備

產品展示
凍轉鮮設備 豬肉牛肉低溫高濕解凍機設備

產品詳情

起批量(套)

價格

1

¥100000元/套

≥2

¥99000元/套

技術參數

品牌:

丝瓜视频安卓ioses黄

原 產 地:

中國 山東濰坊

更新日期:

2021-01-25

最低訂購量:

1套

可銷售總數量:

10套

建議零售價:

100000元/套

單價:

99000 元

計量單位:

產品特點

諸城丝瓜视频安卓app官网下载機械設備有限公司低溫高濕解凍技術是以保持肉製品原有營養成分、保證肉製品出品率,降低解凍過程中微生物與對外界環境的汙染為前提,而開發出來的新型冷凍肉解凍技術發,通過對解凍後牛肉觀察,無xue水滲出,無氧化變黑,解凍後肉牛脈絡清晰可見,色澤如鮮肉。低溫高濕解凍技術對於解決我國冷凍肉解凍後品質不穩定、出品率低、肉製品質量難控製等問題都具有積極的推動作用,對於深入研究肉及肉製品加工關鍵技術,推動科技創新具有重要意義。


低溫高濕解凍機能夠廣泛應用於大塊畜(豬、牛、羊)肉類、禽肉類及水產類等食品加工行業的批量式解凍處理。

低溫高濕解凍機可以提高解凍速率;解凍均勻,食品中心溫度與表麵溫度溫差小;汁液流失率低,減少食品水分損失;鎖住營養成分,使解凍後的肉仍保持新鮮狀態。凍肉緩化設備采用低溫高濕解凍技術,低溫高濕解凍是目前國內外應用較廣的解凍方法,解凍機工作原理是利用低溫高濕度循環空氣通過凍品表麵使其在相對小的溫差狀態下緩慢解凍,汁液流失少,凍品色澤較為新鮮,表麵與中心溫度差可控製在2℃以內,失重率可控製在1%-2%以內。


 恒溫解凍機還有以下幾方麵的優勢:

1,解凍工程可階段性控製。

2,保持肉品原有的色澤。

3,解凍後蛋白質不流失。

4,凍肉解凍快速均勻,能耗低。

5,抑製微生物繁殖。

6,單位麵積使用率高。

7,設備可做冷藏保鮮使用,解凍後自動恢複保鮮冷藏狀態。