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產品展示
低溫高濕解凍機 食品解凍機 丝瓜视频安卓chengr版豬肉解凍設備采購

產品詳情

起批量(套)

價格

1

¥99000元/套

≥2

¥98000元/套

技術參數

品牌:

丝瓜视频安卓app成人

原 產 地:

中國 山東濰坊

更新日期:

2021-01-25

最低訂購量:

1套

可銷售總數量:

10套

建議零售價:

99000元/套

單價:

98000 元

計量單位:

產品特點


低溫高濕解凍機能夠廣泛應用於畜(豬、牛、羊)肉類、禽肉類及水產類等食品加工行業。解凍設備除了能夠應用於肉品、水產品解凍之外,還可以應用於果蔬保鮮食品等多種領域,具有一體多用的功能。

工藝流程

先把凍肉推入解凍間,選擇本次產品中非常大非常厚實的凍肉製品,將探針打孔放入凍肉內、外部。以保證全部產品的解凍均勻,靜置五分鍾,保證探針測溫準確,然後啟動機器,本機會根據凍肉製品的內外溫度,自動選擇解凍模式,高壓自動加濕,循環風機無死角循環,采用七段自動解凍,自動調節解凍溫度濕度,當解凍工作結束後,會自動進入製冷保鮮模式,以保持肉的新鮮度。

操作步驟

1.設定房間溫度17-19℃,肉品表麵達到溫度-6℃。

2.設定房間溫度15-17℃,肉品表麵達到溫度-4℃。

3.設定房間溫度13-15℃,肉品表麵達到溫度-2℃。

4.設定房間溫度11-13℃,肉品中心達到溫度-2℃。

5.設定房間溫度9-11℃,肉品中心達到溫度-1℃。

6.設定房間溫度6-7℃, 肉品中心達到溫度2℃。

7.設定房間溫度2℃儲藏保鮮。

另:設定正常濕度95-99,通過加、停蒸汽控製。

原料肉解凍標準

解凍完成後,解凍間內的凍品的解凍效果均勻一致,無氧化與黑線現象出現。
原料肉解凍結束後,肌肉組織,飽滿有光澤,有彈性。
解凍後原料肉的蛋白質汁液流失率1%左右。
解凍後原料肉的中心溫度可設置為±2℃,具體情況可具體設定。
解凍控製設置多段解凍模式,可更精準控製解凍過程,解凍時間為10~12小時,可根據肉類體積不同而設定解凍參數。



工作原理:

利用低壓蒸汽直接對凍肉進行解凍,蒸汽管道直接進入解凍間,分布在送風風機的內側,由很細的小孔噴出,解凍過程變頻風機送風、吸風保證解凍間的氣體循環流動,送風通道在解凍間頂兩側,由可調節風口送出,以保證送風的壓力,同時送風風力帶動蒸汽變成霧狀循環流動。解凍即冷風機送風、吸風帶動熱蒸汽在解凍間循環流動,以達到 凍肉解凍。在解凍過程中,保持濕度90%以上,讓潮濕的空氣吹拂凍肉表明,防止產品失水。解凍結束後,製冷設備及冷風機按設定溫度同時工作,以對肉品儲藏保鮮。



售後服務

設備整機保修一年,質保期內我方無償提供服務,質保期後我方隻向買方收取成本費。如設備發生故障,我方將在接到買方通知後,安排工程師在72小時內到達買方工廠,排除設備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),並在三日內使設備恢複至正常運轉狀態。如屬重大故障不能及時修複,賣方與買方協商確定修複時間。

設備安裝及調試

供方負責設備知道安裝調試,在接到需方調試通知後,供方在48小時內安排售後人員對設備進行接線調試。

操作人員培訓

設備自接線調試起,需方操作人員在供方人員指導下,學習設備的機械工作原理和設備的維修保養,使需方操作人員能獨立完整的操作設備,結合實踐經驗掌握利用設備,提高企業的生產效率。


諸城市丝瓜视频安卓app成人機械有限公司是一家集產品研發,生產銷售,售後服務於一體的食品機械專業製造商,公司擁有先進的機加工中型,焊接中心以及全套的檢驗設備。如果您想了解更多低溫高濕解凍機 食品解凍機 丝瓜视频安卓app成人豬肉解凍設備采購信息,歡迎聯係公司客服,我司真誠期待與您的合作!