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產品展示
凍牛肉低溫高濕解凍一體機帶庫體

產品詳情

起批量(套)

價格

1

¥100000元/套

≥2

¥99000元/套

技術參數

品牌:

丝瓜视频安卓chengr版

原 產 地:

中國 山東濰坊

更新日期:

2021-01-19

最低訂購量:

1套

可銷售總數量:

10套

建議零售價:

100000元/套

單價:

99000 元

計量單位:

產品特點

凍牛肉低溫高濕解凍一體機帶庫體

諸城市丝瓜视频安卓app成人機械有限公司位於山東省諸城市工業大道9051號,以生產食品加工機械為主,專業從事大塊肉類低溫高濕解凍機、軟包裝巴氏殺菌冷卻流水線、洗袋破袋挑選烘幹流水線、多功能淨菜加工流水線、肉類解凍蒸煮流水線、周轉筐清洗烘幹流水線等。設備廣泛適用於各種水果、蔬菜、海產品、豆製品、肉製品、乳製品、休閑食品,產品銷往全國各地,擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。

低溫高濕解凍機原理:

解凍機的原理是速凍的逆原理。速凍時需要非常快的速度把產品凍結,才能保持產品的質量。解凍則需要緩慢的進行,這是規律。丝瓜视频安卓ioses黄的解凍機也是基於這基本原則設計的,而階段性控製,即是把凍品的中心溫度與庫溫度點漸漸接近的過程。即庫內溫度在階段性的降低,凍品的中心溫度在階段性的升高,直到達到一個平衡,解凍結束。

凍牛肉低溫高濕解凍一體機帶庫體庫

解凍的速度過快就會破壞肉的品質,過慢會影響生產效率,可以根據肉類的不同,製定各種合理的解凍時間與濕度,使解凍更加合理化。利用低溫高循環空氣吹拂被解凍的產品,使產品表麵形成均勻的氣流組織,通過PLC係統全自動分階段控製,解凍的溫度和時間來實現解凍,溫度的控製是用製冷機組來實現,配合蒸汽熱源達到理想的溫度曲線,與產品的中心溫度曲線相對應。產品的外皮溫度始終為零度以下,利用冰的傳導熱速度,加快產品的解凍速度流程。加濕程度,是先把水箱中的淨水加熱到50℃,用高壓水泵及噴頭,將水轉化為15℃的霧狀水汽,噴射到解凍間內,以保持間內空氣的含濕量,同時也為產品解凍提供了所需熱量來完成解凍過程。

凍牛肉低溫高濕解凍一體機帶庫體

解凍參數

1.解凍產品:牛羊豬肉產品 、大塊肉製品等產品

2.不同規格重量的產品解凍過程中,需先考慮小包裝產品,再從小到大依次解凍。

3.解凍過程中溫度自動轉換,設有高溫過載提醒。

4.解凍後房間內各點凍肉溫度均勻一致,每個凍肉的中心及表麵溫度差不大於2℃。  

5.解凍後原料肉的汁液流失率1%左右。


諸城市丝瓜视频安卓app官网下载機械所生產的低溫高濕解凍機,應用範圍非常廣泛,主要適用於大塊豬牛羊肉、雞鴨魚肉、海產品凍盤等的批量式解凍,解凍時間因產品而異,常規解凍時間在6-16小時之間,解凍時間靈活,可設置好程序後夜間解凍,不占用工人白天的工作時間,節省人力成本。解凍產量可具體設計,從1-50噸均可采用低溫高濕解凍機。設備采用PLC控製,采用蒸汽加熱,相比水浴式解凍,低溫高濕解凍機更節約資源和成本,更適合產量大、單重高的大塊肉類解凍工作。

諸城丝瓜视频安卓app官网下载供應肉類低溫高濕解凍機 進口牛肉解凍機 牛肉緩化庫

售後服務

1、設備安裝以及調試現場

供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知後,供方在24小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。

2、操作人員培訓

設備自接線、調試起,需方操作人員將在供方的指導下,學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養要素,掌握利用設備理論和實踐經驗,生產出合格產品。

3、設備保修

設備保修期一年,凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障,供方必須進行維修。

4、技術服務

凡在使用中遇到的技術問題、供方免費提供技術服務。

5、保質期後的設備維修

凡保質期後設備出現的問題,供方將提供高質量的維修服務和原裝配件,費用按統一優惠價格執行。